Categorie: voorgerecht
-
Bladerdeegdriehoekjes met een verrassende smaak
Bladerdeegdriehoekjes met champignons en parmezaan GEMAKKELIJK Wat heb je nodig ? 250 gram bladerdeeg 60 gram parmezaanse kaas 150 gram champignons (wit) 150 gram kastanjechampignons 1 sjalot 3 teentjes look/knoflook 2 eieren 2 eetlepels tijm 2 eetlepels rozemarijn frituurolie 1 eetlepel bakboter 1 eetlepel water 1 snuifje peper & zout Wat moet je doen? Verhit…
-
Koninginnenhapje met witte asperges en gevogelte
Ingrediënten: 170 g champignonschijfjes 50 g tarwebloem 30 g braadmargarine peper en zout 300 g gevogeltereepjes enkele sprieten bieslook 2 eieren 500 g witte asperges 1 kl groentenbouillonpasta sap van halve citroen 4 pasteitjes Bereidingswijze: Snijd de uiteindes van de witte asperges en schil ze. Zet een pot op het vuur met de schillen en…
-
Lasagnecupcakes
Ingrediënten: 1 pak lasagnebladen 250 g ricotta 1 bokaal pastasaus basilicum 175 g vegetarisch biokruimgehakt 150 g magere geraspte emmentaler 1/2 blik gesneden champignons 30 g verse basilicum 1 kl oregano 1 kl spaghettikruiden 2 el tomatenketchup 2 teentjes look 5 el culinaire olijfolie peper en zout Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200 °C.…