“Sushi” voor de échte mannen maar dan met gehakt, bacon en barbecuesaus.

Op deze zomerse dagen zal bij bijna iedereen de barbecue wel aan gaan. Want wat is er gezelliger om met de hele familie en vrienden heerlijk bij de barbecue te kunnen zitten. Lekker gezellig samen wat eten en drinken en van het prachtige weer genieten. Dat is pas echt “The good life”. Vaak maak je afspraken van wie wat meeneemt of klaar maakt.   “Sushi” voor de machomannen maar dan met gehakt, bacon en barbecuesaus.

INGREDIËNTEN

• 500 gram gehakt
• 500 gram spek
• peper en zout
• 2 lange repen kaas
• barbecuesaus
• tortilia chips
• bicky uitjes

RECEPT

•  Je begint met de sushi mat.
• Leg dan de plakken bacon netjes naast elkaar op het sushi matje.
• Meng dan het gehakt met zout en peper of zoals je het normaal gewend bent om te doen.
• Spreid dan het gehakt netjes recht uit over het spek.
• Pak er dan een lange reep kaas bij.
  snij bij tot de lengte overeenkomt met het gehakt en het spek
• Rol dan het complete geheel op.
• Je kunt nu deze overheerlijke gehakt sushi gaan barbecuen.
• Smeer onder het barbecuen de gehakt sushi in met barbecuesaus.
• Smeer het na 5 minuten nog een keer in.
• Maar dit is nog niet alles.
• Op 1 gehakt sushi doe je nu verkruimelde tortilla chips overheen.
• En op de andere strooi je nu gebakken uitjes.
• Je kunt nu je gehakt sushi gaan snijden.

bron http://www.cookwithme.at/